へたれ素人の株式投資日記とザラ場の合間にかじった菓子パンの記録です。

by ざるそば

台湾土産ヽ(゚∀゚)ノ

「台湾 土鳳梨酥」

台湾土産で頂きました。パイナップルケーキです。ケーキ生地は齧るそばから崩れていくもろい食感。粉だけを油脂でぎゅっと固めたような、卵などのつなぎがまったくないような不思議生地ヽ(゚∀゚)ノ以前中国土産で頂いたクッキーもこんな食感でした。中国独特の製法なのかな?中には甘いパイナップルジャム。パイナップルケーキは台湾名物だそうです。御馳走様でした(・∀・)
[PR]
by zarusoba7 | 2016-07-29 22:49 | 株日記 | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : http://zarusoba7.exblog.jp/tb/26062035
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]