株と菓子パンの日々

夏の北海道。

三葉製菓「雪待人」
「口どけの良いチョコレートをサクサクのクッキーで一枚一枚優しく包みました。チョコとホワイトの2種類入り。」

北海道土産で頂きました。薄焼きクッキーと炭酸せんべいの間のような、ちょっと和風で硬いクッキーにチョコがはさんであります。小麦粉、砂糖は１００％北海道産使用だそうな。
美味しかったです、ありがとうございました！

31階から見る風景。

去年と同じ夏。お盆は帝国ホテルでお籠りして、こまばアゴラで「文字移植」を観て、変わっていく銀座をふらふらして、なぜかしながわ水族館に行ってみたりして。こうして夏が過ぎる。

もう8月。

菓秀苑森長　「かすてらぼうる」
「オレンジジャムとブルーベリージャムをサンドした、ふわっとかる～い口当たりのカステラ風ボール（ボーロ）。」

こちらは差し入れで頂きました。ボーロと言っても卵ボーロとはまた違う。カステラ風味のブッセって感じかな？ありがとうございました！

時代の流れ。

旭製菓「十穀峠かりんとう」
「国内産小麦粉に、胚芽押麦、もち玄米、もち黒米、もち赤米、もちきび、黒大豆、ハト麦、もちあわ、黒ごま、コーングリッツの十種類の国産雑穀を練り込んだ板状のかりんとうです。口いっぱいに広がる穀物の旨みとちょっぴり塩味がくせになる。」

こちらも差し入れで。ほんのり塩味、油っこくなくて食べやすいかりんとうです。雑穀も入って、今時はかりんとうもヘルシー志向なのかヽ（ﾟ∀ﾟ）ﾉ

透けて見える世界。

映画「ザ・ビッグ・ハウス」を観る。巨大なバット一面のスクランブルエッグから目が離せない。厨房のカートを運ぶたくましい女性陣にスタジアムの上方からゴミ集めを開始する清掃バイトさんたち。誰だよアメリカンが怠け者なんて言ったのは。めちゃめちゃ働いてるよ皆。

意外な食感（・∀・）

栄光堂製菓「ロシアケーキ」
「長年親しまれているロシアケーキをモダンにアレンジし、見た目にも楽しいバラエティー豊かなケーキに仕上げました。手作りの美味しさをお楽しみください。」

差入れで頂きました。固いのかな？と思ったら意外とさっくり、しっとり食感。クッキー生地を焼いてその上にデコレーション生地を盛り、トッピングしてから再度焼成しているそうです。
パンプキンフラワー、ブルーベリーサン、ピーナッツホワイト、チョコシード、エディーマカロン、パールチーズの6種類。どれもレトロで可愛い（・∀・）

いろいろギフト。

ピエール・エルメ 「フール モワルゥ」
「ピエール・エルメの独創的なセンスによって見事にアレンジされた、マドレーヌ、フィナンシェ、パウンドケーキなどの焼き菓子「フール モワルゥ」の4種10個詰合わせです。」

これも頂き物。マドレーヌ イスパハン、ケーク オ シトロン、マドレーヌ オリーヴ、ケーク オ ショコラの4種類。ケークもマドレーヌもやや肌理が粗くしっかりした食感。ちょっと冷やして食べました。どれも美味しかったけどケーク オ シトロンが特に爽やかで今の季節にぴったりだった（・∀・）

ニューレッスン。

ジョンソン＆ジャクソン『ニューレッスン』を観る。声を出して笑ったことって、ここ何年もなかった気がする。

止まらなくなるヽ（ﾟ∀ﾟ）ﾉ

モロゾフ「ファヤージュ」
「スライスナッツをぎっしりしきつめてパリッと焼き上げた木の葉型クッキーに絶妙なバランスでチョコレートをサンド。
アーモンドとヘーゼルナッツそれぞれのおいしさを引き立てる相性のよいチョコレートを厳選しました。
味や食感が繊細に重なり合うおいしさは幅広い世代から長く愛され続けています。」

差し入れで頂きました！お土産物の定番、安定の味です。ヘーゼルナッツが好きだ（・∀・）

亀田じゃないよ。

「元祖浪花屋　柿の種ホワイトクランチ」
「新潟限定品!ピリッとした辛味の米菓「柿の種」をホワイトチョコクランチに入れました。 柿の種の辛味と、ほんのり甘いチョコクランチの絶妙なバランスが大人気。 「元祖浪花屋」の柿の種を使用しております。」

新潟土産で頂きました。クラッシュした柿の種をホワイトチョコでコーティング。ホワイトチョコ、目視はできますが味は９：１でほぼ柿の種ｗ…うん、遠くでホワイトチョコっぽい甘さがするかも…