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へたれ素人の株式投資日記とザラ場の合間にかじった菓子パンの記録です。

by ざるそば
まいもん越前「いちほまれ」
「こしひかり発祥の地」福井が持てる技術の枠を尽くし新開発した次世代を担う全く新しいお米「いちほまれ」。その「いちほまれ」を使用したチーズのワッフルクッキーが焼きあがりました。」

これもお土産で頂きました。いちほまれの米粉が5%使用されているそうです。薄焼きのさくさく食感。蜂蜜の優しい甘味を感じます。これおいしい!ありがとうございました。

# by zarusoba7 | 2023-12-03 15:40 | 株日記 | Trackback | Comments(0)

美味し怖いw

中家製菓舗「飛騨銘菓 さるぼぼまんじゅう」
「飛騨高山といえば、さるぼぼちゃんですよね。そんな可愛らしい形をしたおまんじゅうです。当社では30年近く作り続けております。中身は黄身あんこがたっぷり入っております。1つ1つ個別包装しておりますので分けやすくなっています。」

飛騨高山のお土産で頂きました。安産や子宝祈願にご利益があるというさるぼぼ。本物(?)のさるぼぼちゃんは顔がありませんが、こちらの包装紙にはちゃんと可愛い目が描いてあります。中身ももちろんさるぼぼ型。柔らかい皮に黄身あんが詰まったお饅頭。「博多通りもん」にちょっと似てるかな。黄身あんがしっとりたっぷりで美味しい!…そしてお饅頭の形はさるぼぼというよりむしろムンクの叫びっぽいw無理に目鼻を付けなくてもよかったと思うw

# by zarusoba7 | 2023-11-19 08:57 | 株日記 | Trackback | Comments(0)

これ好き。

キャラメルゴーストハウス「キャラメルチョコレートクッキー」
「おばけ自慢のキャラメルを5層仕立てで味わえる贅沢なキャラメルチョコレートクッキーです。キャラメル味のクッキーと、紅茶の茶葉入りのキャラメル・チョコレートは相性抜群。サクサク感が特徴の楽しいクッキーです。」

差し入れで頂きました。バターバトラーやザ・メープルマニアと同じ、シュクレイのブランドの一つだそうです。層になった粗いクッキー生地とチョコレート。ざくざく食感が楽しい!味はキャラメル感が強く、紅茶は後ろに隠れてるw美味しかったです。ありがとうございました。

# by zarusoba7 | 2023-11-12 07:37 | 株日記 | Trackback | Comments(0)

あがる。

kelly「あまおう苺のクグロフ」
「あまおう苺のフレーバーが調和した、華やかな味わい。」

差し入れで頂きました。クグロフの他にもマドレーヌ、宇治抹茶フィナンシェなどが入った詰め合わせ。kellyはあのゴンチャロフ製菓の関連ブランドだそうです。「洋菓子の正統派な作り方、素材、美味しさを追い求めたバウムクーヘン半生ブランド」知らなかった。おいしかった!ありがとうございました。

# by zarusoba7 | 2023-11-05 19:19 | 株日記 | Trackback | Comments(0)

博多と言えば、これ。

明月堂「博多通りもん」
「明月堂人気ナンバー1の博多西洋和菓子です!柔らかいしろ餡が舌の上でとろけるような博多の傑作まんじゅう「博多通りもん(とおりもん)」。上質な素材を使い丹念に練り上げられた”しろ餡”は、しっとりと上品な甘さに仕上がりました。ミルクの香りがするやさしい皮で包み込み、おいしく焼き上げた「博多通りもん」は博多名物として福岡・博多のお土産やお取り寄せ和スイーツとして人気のお菓子です。」

九州土産で頂きました。言わずと知れた、博多通りもん。全国あちこちにミルク饅頭のお土産はあるけれど、中でもしっとりした餡と皮のバランスがいいのが、これ。いつ頂いても嬉しいお土産です。ありがとうございました。

# by zarusoba7 | 2023-10-29 08:43 | 株日記 | Trackback | Comments(0)